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Entrées - 전채

Yubuchobap 유부초밥

2 poches de tofu fourrées avec du riz et bulgogi OU jeyuk🌶️ OU kimchi🌶️

6,50 €

Japchae 잡채

Vermicelles de patate douce sautées aux bœuf & légumes (option: sans viande)

8 €

Végétarien

Mandu 만두

6 raviolis coréens croustillants au poulet

7,50 €

Gimmari 김말이

4 rouleaux d’algue et de vermicelles de patate douce frits

7 €

Végétarien

Kupbap Banchan 반찬

Assortiment de 3 petits accompagnements coréen froids

3 €

Végétarien

Chikin - 치킨

Poulet origine France sans os mariné, frit puis badigeonné d'une sauce maison au choix

Taille S

5 pièces, au choix : - Yangnyeom 🌶️ (aigre doux) - Ganjang (soja sucrée à l'ail) - Mayoli (mayonnaise à l'ail)

7 €

Taille M

12 pièces, au choix : - Yangnyeom 🌶️ (aigre doux) - Ganjang (soja sucrée à l'ail) - Mayoli (mayonnaise à l'ail)

15 €

Formule Chimaek 치맥

Taille M + bière pression (25cl)

18 €

Extras

Riz, frites ou salade

3 €

K-Bao - 바오

2 brioches vapeurs moelleuses garnies d’une recette coréenne au choix et de pickles de radis

Jeyuk 제육

Porc grillé piquant à base de gochujang

13 €

Légèrement piquant

Bulgogi 불고기

Bœuf mariné à la sauce soja et grillé

13 €

Suppléments 🥟

Riz3 €

Frites3 €

Salade de choux2 €

Dakgalbi 닭갈비

Poulet piquant à base de gochujang

13 €

Légèrement piquant

Dubu 두부

Tofu à la sauce Yangnyeom🌶️OU Ganjang

13 €

Végétarien

Végétalien

Extra

3 €

extra

Riz

Frites

Salade

Cupbap à composer - 컵밥

Bowl chaud à composer d'une base, d'une protéine & de trois légumes au choix

La base

Duo de riz blanc et noir

16 €

Salade + Riz

17 €

Vermicelles de patate douce

17 €

La protéine

Jeyuk Bokkeum🌶️ (porc)

Bulgogi (boeuf)

Chikin : yangnyeom🌶️/ ganjang / mayoli

Tofu : yangnyeom🌶️/ ganjang

Les légumes

Carotte

Courgette

Poivron

Choux rouge

Champignons coréens Eryngii

0,50 €

Pickles de radis blanc

Salade de concombre

Salade de soja

Pickles oignons

Kimchi

0,50 €

Suppléments

Viande

3 €

Fromage

2 €

Oeuf mayak mariné à la sauce soja

2 €

Feuilles d'algue grillées et salées

2 €

Kupbap Créations

Des bowls spéciaux du chef à base de riz

Jjajang Bap

Porc accompagné de légumes mijoté dans une sauce jjajang (pâte d’haricot noir coréen)

14 €

Kare Bap

Tofu accompagné de légumes mijoté dans un curry coréen légèrement relevé

14 €

Végétarien

Végétalien

Cheese Dakgalbi Bap

Poulet piquant à base de gochujang et de légumes

15 €

Légèrement piquant

Japchae Bap

Populaire en Corée, du riz accompagné avec des vermicelles de patates douces sautées avec du bœuf et des légumes

15 €

Desserts - 디저트

Cheesecake 치즈케이크

avec un coulis sésame noir ou thé vert matcha au choix

7 €

Gyeongdan 경단

5 gâteaux de riz gluants traditionnels avec un cœur à la pâte haricot rouge

6 €

Hotteok 호떡

Crêpe coréenne fourrée de sucre brun, graines et de cannelle

5 €

Boissons sans alcool - 음료

Soft drinks

3,50 €

Soft

Eau (50cl)

Sanpellegrino (50cl)

Coca / coca zéro

Ade - limonade (25cl)

- Yuja (yuzu) - Omija (baie aux 5 saveurs) - Blue lemon (curaçao, citron)

5 €

Boissons coréennes

4 €

boissons coréennes

Raisin (23cl)

Poire (23cl)

Prune verte (25cl)

Infusion

5 €

infusion coréenne

Yuja (yuzu)

Omija (baie aux 5 saveurs)

Miel gingembre

Thé vert coréen

4 €

Ice americano

Une des boissons la plus consommé en Corée du Sud

4,50 €

Expresso

2,20 €

Cocktails - 칵테일

Sans alcool

- Omija Punch (ananas, omija, grenadine) - Mungung (orange, hibiscus, prune coréenne) - Yuja Seoulito (virgin mojito au yuzu)

7 €

Avec alcool

- Sojulito (Mojito, soju, yuzu) - Soju Sunrise (soju, orange, grenadine) - Makgeolada (makgeolli, rhum, coco, ananas) - Maesil Highball (jus de prune, soju, limonade) - Hanguk (soju, vodka, curaçao, omija) - Somaek (soju + maekju = soju + bière)

9 €

Bière - 맥주

Bière pression

Asahi 25 cl

4,50 €

50cl

8,50 €

La Fougue IPA (25cl)

5 €

50cl

9,50 €

Bière

(bouteille 33cl)

Cass

5 €

Alcools coréens - 술

Makgeolli (6%)

(Milky and lightly sparkling rice wine)

Shot (10cl)

4 €

Btle (75cl)

13 €

Bokbunja (14%)

(Korean black rasperry wine)

Shot 4cl

5 €

Btle 37cl

18 €

Soju Jinro (16%)

Shot 4cl

3 €

Btle 35cl

13 €

Flavoured Soju

Peach / grape / blueberry

Shot 4cl

3 €

Btle 35cl

13 €

Vins - 포도주

Vin au verre (12cl)

Rouge / Rosé / Blanc

4 €

Vin en pichet (25cl)

Rouge/ Rosé/ Blanc

7 €

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